콜드스톤 크리머리 브랜드 인지도 제고를 위한 마케팅 戰略
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작성일 22-11-18 23:56
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또한 프리…(drop)
다.
콜드스톤 크리머리는 선택, 다양성, 품질 세 가지 컨셉으로 소비자들에게 어필하고 있따 콜드스톤 크리머리의 아이스크림은 단순한 아이스크림이 아니라 고객이 직접 선택한 신선한 아이스크림과 믹스가 비벼져서 만들어지는 창조물인 것이다.
Targeting : 성별은 남성보다는 자기 선호도가 뚜렷한 여성을 선택했다.
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레포트/경영경제
콜드스톤 크리머리 브랜드 인지도 제고를 위한 marketing 전략(戰略)
1. 기업introduce 및 선정이유
(1) 기업introduce
콜드스톤 크리머리의 창립자는 도널드, 수잔 서덜랜드 부부이다. 콜드스톤 크리머리의 특징에 대해 아는 사람은 많지만 브랜드를 알고 있는 사람은 적다는 것을 알 수 있따
2. 내역분석
(1)콜드스톤 크리머리 기업 분석
-STP분석
Segmentation : 성별과 연령으로 나누었다. 브랜드 네임 콜드스톤 크리머리는 Cold Stone(차가운 화강암 돌판)과 Creamery(신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장)의 합성어로, 차가운 화강암 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림을 창출하는 새로운 definition 의 디저트 샵을 의미한다. 콜드스톤 크리머리가 미국에서의 인기를 한국까지 이어가지 못하는 이유를 분석하고 한국 내에서 인지도를 높이고 매출을 증대시키기 위한 marketing 전략(戰略) 을 수립하기 위해 선정하였다.
다음 그래프는 페이스 북을 통해 대학생 74명에게 콜드스톤 크리머리에 관해 설문조사를 한 결과이다. 이러한 10여 가지 맛의 아이스크림과 40여 가지의 믹스로 약 10000여 가지의 조합을 만들어낼 수 있따
(2) 선정이유
최근 디저트 文化(culture) 의 발달에 따라 아이스크림 전문점에 대한 선호도도 높아지고 있따 콜드스톤 크리머리는 미국의 인기 있는 프리미엄 아이스크림 브랜드로, 2007년에 한국에 진출했다. 현재 한국의 아이스크림 시장에서 프리미엄 아이스크림이 차지하는 비중은 약 30%이며 베스킨 라빈스31이 1위를 차지하고 있따 그러나 한국에 진출한지 7년이 되어가는 콜드스톤 크리머리의 한국 실적은 매우 저조하다.
