중화요리에담긴china(중국) 을읽고
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작성일 23-01-19 05:56
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‘중화요리엔 무엇이 있습니까?’ 라고 물으면 아마 대부분은 자장이나 짬뽕, 탕수육쯤을 생각할 것이다.중화요리에담긴중국을읽고 , 중화요리에담긴중국을읽고서평서평감상 ,
설명
`고광석`저, 「중화요리에 담긴 china(중국) 」책을 읽고 쓴 감상문(report) 자료(資料)입니다. 제 소감과 줄거리를 포함한 독후감 입니다 내용이 알차고 제 느낌이 잘 나타나 있습니다. 제 소감과 줄거리를 포함한 讀後感 입니다 내용이 알차고 제 느낌이 잘 나타나 있습니다. 이 책은 다양한 중화요리에 대한 說明(설명) 을 담고 있는데 각 음식의 유래(由來)를 이야기형식으로 서술해 놓아서 읽는 동안 지루하지 않았다. 탕수육은 당추러우, 혹은 꼬로욕이라는 이름으로 실제 있기는 하나 자장이나 짬뽕에 대한 언급은 이 책에서 되어 있지 않다.`고광석`저, 「중화요리에 담긴 중국」책을 읽고 쓴 감상문 자료입니다. 나는 비록 주관적인 흥미보다는 과제課題로 이 책을 읽게 되었지만 오히려 이렇게라도 읽지 않았으면 中國, 그리고 中國음식에 대한 아주 기본적인 상식도 몰랐을 것이라는 생각에 다 읽고쓰기 난 후에는 中國을 알기 위해 한 번쯤 읽어봐야 할 책이었네라는 생각이 들었다. 관련 讀後感을 작성하시려는 분들에게 많은 도움이 되시리라 생각되며, 참고하셔서 좋은 성적 받으시길 바라겠습니다. 혹시라도 중화요리에 관한 책을 읽고쓰기 싶다면…(To be continued )
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서평감상/서평
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다. 그래서 나같이 1년에 책 한권 제대로 읽지 못하는 사람에게는 적격인 책이라고 생각한다. 시대별 음식을 알고 싶다면 공자의 식탁을 추천하고 싶지만 나는 지역별로 어떤 음식들이 있는가가 나중에 여행을 가서도 훨씬 실용적이겠다 싶어 이 책을 택하게 되었다. 허나 배고플 때 한 번 쯤 먹어봤음직한 이런 음식들이 실은 中國음식과는 거리가 좀 있다는 것을 아는 사람은 별로 없을 것이라 생각한다. 관련 독후감을 작성하시려는 분들에게 많은 도움이 되시리라 생각되며, 참고하셔서 좋은 성적 받으시길 바라겠습니다.
