로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화方案 analysis(분석)
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작성일 23-01-29 02:38
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로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화方案 analysis(분석)
로컬푸드는 장거리 운송 및 유통을 거치지 않은 지역거점의 농산물로 웰빙 및 로하스 트렌드에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 친환경 소비 트렌드로 부각되었다. 로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 수요가 높아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드 운동이나 유기농 농산물과는 달리 단순히 식품 자체가 아니 전 세계적인 환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서도 구체적인 전략을 내세운 한 단계 발전한 개념이라 볼 수 있다. 로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 수요가 높아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드 운동이나 유기농 농산물과는 달리 단순히 식품 자체가 아니 전 세계적인 환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서도 구체적인 책략을 내세운 한 단계 발전한 개념이라 볼 수 있다
7. 로컬푸드 활성화 방안(方案)
2. 로컬푸드(LocalFood)의 도입배경
3. 로컬푸드의 특징
6. 로컬푸드의 유형
레포트 > 사회과학계열
5. 로컬푸드 effect(영향) 및 의의
다. 4. 로컬푸드의 중요성
8. reference
1. 로컬푸드의 定義(정의)
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1. 로컬푸드의 개념
1. 로컬푸드의 개념 로컬푸드는 장거리 운송 및 유통을 거치지 않은 지역거점의 농산물로 웰빙 및 로하스 트렌드에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 친환경 소비 트렌드로 부각되었다.
